مجلة إفادة اخبار فنية وتكنولوجية وكروية واخري
يشتهر التفاح بفوائده الصحية العظيمة، حيث أصبح يقال أن “تفاحة يوميًا تبعد عنك الطبيب كل يوم”، فماذا تعرف عن فوائد التفاح والقيم الغذائية؟
يعتبر التفاح من أكثر أنواع الفواكه التي يتم تناولها في العالم أجمع، وهو غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الضرورية.
فوائد التفاح
لقد قام الكثير من الباحثين بدراسة أثر وفوائد التفاح، ووجدوا أنه يمتاز فيما يلي:
1- تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب
حيث وجد أن تناول التفاح يساعد في تقليل عدد الخلايا العصبية المتضررة، والناتج عن الإجهاد التأكسدي.
بالتالي يساعد التفاح في خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويعزز من كفاءة عمل الدماغ.
2- يحمي من الخرف
وجدت دراسة علمية نشرت في عام 2008، إن تناول التفاح يساعد في حماية الإنسان من الإصابة بالخرف.
حيث لاحظ الباحثون أن تناول التفاح يوميًا يحمي الخلايا العصبية والأعصاب، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالخرف مع تقدم العمر.
القيمة الغذائية
بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي يتمتّع به التفاح، فإنّه يمتاز كذلك بقلّة محتواه من السعرات الحرارية، حيث تحتوي التفاحة متوسّطة الحجم على 95 سعرة حراريّة؛ إذ يُشكِّل الماء نسبة 86% منه، وفيما يلي توضيح لأهم العناصر الغذائية الموجودة في 100 غم من التفاح الطازج غير المُقشَّر:[٢] العنصر الغذائي القيمة الكربوهيدرات 13.8 غم البروتين 0.3 غم الدهون 0.2 غم الألياف 2.4 غم أوميغا 3 o.o1 غم أوميغا 6 0.04 غم
